Staufer: Fragen und Antworten

Nach neuesten Erkenntnissen der Historiker, waren die Staufer zu ihrer Zeit nicht unter diesem Namen bekannt.

Vielmehr soll der Name vermutlich erst im 15. Jahrhundert von einem Chronisten in Umlauf gebracht worden sein, der die Bezeichnung Staufer von der – nach Aufzeichnungen des Bischofs und Geschichtsschreibers Otto von Freising (1112-1158) um 1070 von Friedrich I. von Schwaben erbauten Burg Hohenstaufen in der Schwäbischen Alb (Baden-Württemberg) – hergeleitet hat. 

Möglicherweise allerdings, so wird heute unterstellt, könnte der Name Staufer auch direkt auf Herzog Friedrich I. von Schwaben (1048-1105) zurückzuführen sein, der – zum Beispiel – in den

• „Chroniken der Stauferzeit“ (Bd. 3): „Die Chronik des Klosters Petershausen“ (Otto Feger/Lindau, Konstanz – 1956)

auf urkundlicher Basis des 11./12. Jahrhunderts mit dem Namen Friedrich de Stouphin (Staufer?) erwähnt ist.

Wie auch immer. Gewiss werden die Staufer, eine der bedeutendsten europäischen Herrscherdynastien, auch weiterhin unter diesem Namen in Schulbüchern, Ausstellungen, Dokumentationen und/oder sonstigen Abhandlungen zum Thema Hochmittelalter geführt werden.

Übrigens

Von der Burg Hohenstaufen sind heute lediglich eine Handvoll rudimentärer Überbleibsel erhalten. Während des Bauernkrieges 1525 zerstört und niedergebrannt, wurden die Reste im Laufe der darauffolgenden Zeit als Steinbruch missbraucht und gründlich abgetragen.

Auf König/Kaiser

• Heinrich IV. (etwa 1050-1106) und dessen „Protegé“
• Herzog Friedrich (I.) von Schwaben (etwa 1050-1105),

folgten König/Kaiser

• Heinrich V. (etwa 1085-1125) sowie – in etwa zeitgleich –
• Herzog Friedrich (II.), der Einäugige, von Schwaben (1090-1147).

Letzterer fällt historisch dadurch auf, dass er einerseits der Vater (Ehefrau: Judith von Bayern)

• Friedrichs I. Barbarossa (1122-1190) war,

und sich andererseits, nach dem Tod Heinrichs V. (1125), in Mainz zur Wahl als Nachfolgekönig aufstellen ließ – aber dummerweise gegen den sächsischen

• Herzog Lothar (III.) von Süpplinburg (1075-1137) den Kürzeren zog.

Heinrich VI., Sohn Kaiser Friedrichs I. Barbarossa, verstarb im September 1197. Ein Aufatmen ging durch Sizilien, Italien und das Reich. Die Mehrzahl derer, die unter der Tyrannei Heinrichs VI. gelitten hatten, schienen ihm keine Träne nachgeweint zu haben. Im Gegenteil!

Die ihm schon zu Lebzeiten nicht wohl Gesonnenen brannten geradezu darauf, ihre Vorteile aus seinem Tod zu ziehen. Zu verlockend erschienen die Möglichkeiten, sich nun über Heinrichs Hinterlassenschaft herzumachen. Und das war nicht gerade wenig.

Dazu gehörten, zum Beispiel, die rein deutschen Gebiete, Böhmen, Mähren, die Lehen Pommern und Schlesien, Burgund, Lothringen, das Elsass, Sizilien sowie – mit Ausnahme des, unter anderen, aus Rom, Venetien, Istrien, Spoleto, Benevent bestehenden Kirchenstaates – der Rest Italiens.

Verständlich, dass da Begehrlichkeiten wach wurden, und Heinrichs letzter Wille zur Makulatur verkam. Seine auf dem Totenbett vorgetragenen letzten Empfehlungen, die von einer gewissen Milde und nicht geringen Zugeständnissen an die Kirche getragen waren, verpufften wie der Dampf aus einem Wasserkessel.

Nachfolger Heinrichs VI. wurde sein Sohn Friedrich II. von Hohenstaufen (1194-1250).

Nein, die war ihr total schnuppe, die Kaiserwürde. 

Konstanze (1154-1198) fand zu ihren normannischen Wurzeln zurück und engagierte sich ausschließlich für Sizilien. Sie schaffte es sogar, ihren Sohn, 

• Friedrich II. von "Hohenstaufen" (später, ab 1212, römisch-deutscher König und von 1220 bis zu seinem Tod 1250 Kaiser des römisch-deutschen Reiches), 

für den sie bis zu ihrem Tod im November 1198 die Vormundschaft übernommen hatte, noch im Frühjahr 1198 zum König von Sizilien krönen zu lassen. Nach ihrem Ableben übernahm Papst Innozenz III. (1160/61-1216) die Vormundschaft für den vierjährigen Friedrich. 

Somit wurde Heinrichs VI. Testament letztendlich weder veröffentlicht, noch mit Leben erfüllt. Alles in allem, war Heinrichs plötzliches Ableben Grund genug, sowohl

• Papst Coelestin III. (1106-1198), und erst recht, nach dessen Hinscheiden im Januar 1198, seinen Nachfolger
• Papst Innozenz  III. (Papst von 1198-1216), als auch
• die normannischen Sizilianer,
• die lombardischen Städte und auch
• die deutschen Fürsten

mit den Hufen um Heinrichs Erbe scharren zu lassen. In der Folge war nichts mehr so, wie zu Heinrichs VI. Zeiten.

Die Macht der Könige wurde im Laufe der Zeit geschwächt, die der Kirche unter Papst Innozenz III. dagegen zunehmend gestärkt. Dennoch dauerte es noch gute siebzig Jahre, bis die Herrschaft der Staufer 1268 mit der Hinrichtung Konradins (1252-1268), des letzten der "Mohikaner" aus der Dynastie der Staufer, endgültig erlosch.

Den gemeinen Menschen des Mittelalters verband gewissermaßen eine Wesensgemeinschaft mit den Hühnern. Mit ihnen stand er auf, mit ihnen ging er schlafen. Die Zeitdauer des Arbeitstages eines ackernden Landarbeiters richtete sich nach den

• Jahreszeiten (im Sommer länger, im Winter kürzer),
• der Abhängigkeit von Aussaat bis zur Ernte des jeweiligen Pflanzgutes sowie den
• unterschiedlichsten Anforderungen an sein Vieh (z.B. füttern, melken, schlachten).

 Speis´ und Trank

Während wir heute durch Literatur, Film und TV sehr viel über die üppig gedeckten Tische der Adeligen wissen, gibt es über den Speiseplan des sogenannten kleinen Mannes nur geringe Aufzeichnungen. Anzunehmen aber ist, dass dessen Mahlzeiten wesentlich knapper und karger ausfielen.

So waren Brot (Roggen, Weizen) und Brei (Hafer, Gerste) die Tops der Speisekarte. Was aber nicht heißt, dass nicht auch Fleisch und Fisch gegessen wurde. Nur eben nicht ständig.

• Wild – und merkwürdigerweise auch Geflügel – war (fast) ausschließlich der reich gedeckten Tafel der Adeligen vorbehalten,
• Gemüse (z.B. Kohl, Rüben, Erbsen, Bohnen, Zwiebeln, Spinat, Lauch) wurde wenig, allenfalls saisonal, gegessen,
• Obst kam im Hoch- und Spätmittelalter nur zögerlich auf den Speiseplan (der Verzehr von rohen Früchten wurde lange Zeit als ungesund erachtet),
• Milch, Käse und Eier dagegen fanden reichlich Verwendung,
• Salz galt als das "weiße Gold" des Mittelalters, wurde hoch gehandelt und brachte die sich entwickelnden Städte zu Reichtum,
• Gewürze (z.B. Zimt, Pfeffer, Ingwer), unter anderem bekannt geworden durch die Kreuzzüge, wurden zum Statussymbol,
• Getrunken wurde Wasser, Wein, Bier, Milch, Molke und Most.

Geschirr, Besteck und Tischsitten

Geschirr und Besteck wurde vorwiegend aus Holz hergestellt, was sich allerdings im Laufe des 13. Jahrhunderts änderte. Ton, Zinn, Glas und Metall wurden modern.

Auf dem Bauernhof und in den Handwerkerstuben aßen, sofern nicht jeder einen besaß, alle Familienmitglieder (und ggf. die Gäste) gemeinsam mit einem Löffel aus einer Schüssel. Und das war schon vorbildlich, aß man doch im Mittelalter, sogar in vornehmer Gesellschaft, durchaus auch mit den Fingern. Was in Ritterfilmen hin und wieder auf eindrucksvolle Weise dargestellt wird.

Schließlich – so um 1200 – wurden seitens des Adels Tischsitten, zum Beispiel:

• Vor dem Essen das Händewaschen nicht zu vergessen,
• sich nicht am Körper zu kratzen,
• nicht zu spucken, schmatzen, stopfen,
• die Zähne nicht mit dem Messer zu reinigen u.a.m.

eingeführt, die mehr und mehr auch von allen Gesellschaftsschichten angenommen wurden.

Im Unterschied zur arbeitenden Bevölkerung unserer Tage, war Lebensqualität für die Landwirtschaft betreibende Bevölkerung so etwas wie "aufs Innigste zu wünschen", aber nie, oder nur selten, zu erreichen.

Abhängig von der Beschaffenheit des zu bewirtschaftenden Bodens und des vor Ort herrschenden Klimas, waren die Bauern jeglichem

• Unbill des Wetters (z.B. Trockenheit, Hagel, Dauerregen mit Überschwemmungen),
• möglicher Tierseuchen (z.B. Rinder-, Schweine- oder Geflügelpest, Maul- und Klauenseuche) oder auch einem  
• Schädlingsbefall (z.B. Blatt-, Reb- oder Schildläuse, Kornkäfer, Mehlmotten) ausgeliefert.

Und das alles ohne Versicherung, aber mit vollem Risiko.

Die arbeitsfreie Zeit, der Abend oder der Sonntag, wurde ausschließlich zum Schlafen genutzt. Bildungs-, Erholungs-, Unterhaltungs- und/oder Urlaubsmöglichkeiten, wie wir sie heute kennen, waren schlichtweg Utopie. Es gab sie nicht.

Die sich während des Hochmittelalters weiter entwickelnden wichtigsten Berufszweige waren:

• Bäcker, Müller, Schmied,
• Knochenhauer (Metzger, Fleischer, Schlachter),
• Wagner (kümmerten sich um Räder, Achsen, Kufen und Speichen von Fahrzeugen),
• Winzer, Bierbrauer,
• Steinhauer,
• Gerber, Sattler,
• Schneider, Färber

und ein paar andere mehr.

Weinsberg, eine Stadt nahe Heilbronn (Baden-Württemberg), war 1140 Schauplatz einer Belagerung durch König Konrad III. und dessen Bruder, Herzog Friedrich II., des Einäugigen, der der Vater Barbarossas war.

Die Einkesselung richtete sich gegen Welf VI. (1115-1191) aus der Familie der Welfen, der mit dem Stauferkönig Konrad III. über Kreuz lag, weil dieser wiederum seinem Onkel, Heinrich dem Stolzen (um 1102?-1139), einige Monate zuvor wegen dessen Aufmüpfigkeit die Besitztümer Bayern und Sachsen entzogen hatte.

Jetzt, im Dezember 1140, wollte Welf VI. ganz einfach den ihm – und Heinrich dem Löwen (um 1130?-1195) – zustehenden Anspruch auf Bayern geltend machen.

Zwar schlug er die von Konrad III. in Bayern eingesetzten Babenberger bei Valley (Oberbayern), hatte aber im Kampf um Burg Weinsberg die Rechnung ohne Konrad III. und dessen Bruder Friedrich II., des Einäugigen, gemacht. Welf VI. verlor die Schlacht. Weinsberg blieb in Händen der Staufer.

Die Weiber von Weinsberg

Konrad III. hatte den Frauen von Weinsberg allerdings zuvor versprochen, Gnade gegen sie walten zu lassen. Sie dürften, so ist es in der

• Kölner Königschronik des 12./13. Jahrhunderts

nachweislich dokumentiert, nach gewonnener Schlacht die Stadt verlassen und dabei mitnehmen, was immer sie tragen könnten.

Die Frauen verließen also schwerbepackt die Stadt. Auf dem Rücken – möglicherweise eingewickelt in Säcken – trugen sie ihre Ehemänner mit sich, was so vom König zwar nicht gedacht, aber letztlich, ohne dem Treiben Einhalt zu gebieten, von ihm geduldet wurde. Konrad III. stand zu seinem Wort.

Die Zähringer waren ein Adelsgeschlecht, dessen Ursprung auf eine alemannische Grafenfamilie – mit Ländereien im Breisgau sowie um Villingen (im Südwesten Baden-Württembergs) und Thurgau (deutschsprachige Schweiz) herum – zurückgeführt wird.

Die früheste urkundliche Erwähnung fanden die Zähringer etwa um 999. In jenem Jahr, so heißt es, soll ihnen von Kaiser Otto III. das Markt- und Münzrecht zugesprochen worden sein.

Historisch populär wurden die Zähringer im Weiteren durch ihre Protagonisten

• Bertold I. (1024-1078),
• Bertold II. (um 1050-1111), dessen Frau

• Agnes von Rheinfelden (etwa 1065-ebenfalls 1111) – deren Vater Rudolf von Rheinfelden (1025-1080) allerdings Herzog von Schwaben sowie auch Gegenkönig Heinrichs IV. war –

und schließlich (nach einem III. Bertold)

• Herzog Konrad I. (etwa 1090-1152),

die alle zusammen in andauernden Auseinandersetzungen um Macht, Prestige und Ländereien gegen die Staufer (u.a. auch, wenig erfolgreich, gegen den jungen Barbarossa) auffällig wurden.

Etwa ab 1138, der Staufer Konrad III. war jetzt König, wurde das Verhältnis der Zähinger zu den Staufern zwar lockerer, hinderte sie unter Bertold IV. (1125-1186) aber nicht daran – im Verbund mit den Welfen – immer mal wieder Zoff gegen die Staufer anzuzetteln.

Mit Bertold V. (etwa 1160-1218) endete die Zeit der Zähringer. Ihre Besitzungen wurden aufgeteilt. Lachende Dritte waren die Grafen von Kyburg (Kanton Zürich/Schweiz) und Urach (Schwäbische Alb/Baden-Württemberg).

Langer Rede, kurzer Sinn

Die drei Adelshäuser der Staufer, Welfen und Zähringer standen – trotz (oder gerade wegen?) verwandtschaftlicher Verflechtungen – einen Großteil ihrer parallel verlaufenden Herrschaftszeit im Clinch miteinander.

Und immer ging es dabei um wechselnde Besitzansprüche, persönliche Animositäten sowie aus Neid und Missgunst resultierende Erbstreitigkeiten. Mal das eine, mal das andere, mal alles zusammen.